Cloud Factory
La pizza la plus moelleuse, alliant le savoir-faire napolitain axé sur des ingrédients de haute qualité, une pâte à fermentation longue et une croûte légère et aérée.
Cloud Factory est une pizzeria napolitaine pionnière basée au Luxembourg, réputée pour ses pizzas authentiques et moelleuses. Fondée en décembre 2020 comme première « cuisine fantôme » du Luxembourg, nous avons débuté à Neudorf pendant la pandémie et avons depuis ouvert des restaurants à part entière à Esch-sur-Alzette et Merl.
Nous allions le savoir-faire traditionnel napolitain à une approche moderne de l'hospitalité, en privilégiant des ingrédients de haute qualité, une pâte à fermentation longue et une croûte légère et aérée. Notre mission est simple : créer la pizza la plus moelleuse du Luxembourg.
Au GRIDX Food Festival, les visiteurs pourront déguster une sélection de nos pizzas napolitaines emblématiques, préparées avec la même passion et le même souci d'excellence que dans nos restaurants.